因窯烤麵包非用機器製作而成,麵包也採取天然作法,其過程時間繁瑣費時,會時常出現斷貨情況,所以歡迎大家電話預訂現場取貨
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麵包保存方法是以冷凍方式，冷凍可保存半個月，歐法式類麵包建議切片分成小等分，包裝密封、置入冷凍庫，每次食用再取所需份量放於室溫10-15分鐘自然回溫後，以下列其一方式處理：
【Tip 1】烤箱烘烤方法(皮脆)
烤箱以180度預熱5分鐘→歐法式麵包外皮噴水→放入烤箱5-8分鐘(用夾子夾出觸摸是否已烤熱)
【Tip 2】電鍋蒸烤方法(Q鬆)廚房紙巾淋濕至於外鍋底部→放上麵包(按下開關)→約幾分鐘自動跳起即可食用(夾子夾出觸摸是否已蒸熱)
